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Champagne

スパークリングワインの代名詞のような存在のシャンパン。お祝いのシーンを彩る、ラグジュアリーで華やかなイメージがあります。泡の出るスパークリングワインは全てシャンパンだと思っている方も少なくないようですが、実はシャンパンを名乗れるのはフランスのシャンパーニュ地方で作られたスパークリングワインだけなんですよ。パリからはフランス版新幹線のTGVで約30分で行けるので、パリ観光からちょっと足を伸ばして、日帰りでシャンパーニュ地方のワイナリー巡りを楽しむこともできます。

もちろん、有名なシャンパンメーカーが立ち並ぶランスやエペルネに宿泊し、シャンパンを浴びるように試飲することもできちゃいます。シャンパンメーカーは街中にあるものも多く、意外と狭い範囲を移動するだけで、たくさんのワイナリーを見ることができるのも、この地方の特色です。

車必須と思われがちなワイナリーツアーですが、シャンパーニュ地方は公共の交通機関、あるいは徒歩で移動できるのも魅力です。

出会えるワイン

  • 白、ロゼ、プレスティージュなど様々なシャンパン
  • コトー・シャンプノワ(この地方で作られる非発泡性ワイン)

ワイナリーのココに注目!

  1. 発泡性ワインを作るための醸造設備
  2. 世界遺産となっている石灰質土壌を使ったセラー
  3. 大手シャンパンメーカーのゴージャスな演出
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このブログの運営者のあけみと申します。 ワインとフランスが大好きです。晩酌のワインと、年に一度のフランス旅行を楽しみに生きています。このブログでは私なりのワインの楽しみ方や、フランスワイナリーツアー旅行記、フランスワインの歴史や文化などをご紹介しています。