シャンパーニュ地方のワイナリー巡りにおける「第二の拠点」エペルネ（Épernay）では、ラ・バンクという有名なブラッスリーで昼食を取りました。
ブラッスリー・ラ・バンクについて
友人から「エペルネではこのお店が美味しいよ」とオススメされて行ってきたのが、こちらのブラッスリー・ラ・バンク（Brasserie La Banque）さんです。
調べてみると、あのキャシー中島さんもラ・バンクの常連さんでした！（高校生の頃、キャシー中島さんにお会いしたことがあり、そのお美しさと上品さの虜となりました。それ以来キャシーさんのことが好きな私）
私はランチで利用させていただきました。
ラ・バンクは、その名の通り昔の銀行の建物を改装し、そのまま使っているブラッスリーなのだそうです。「Banque de France」という看板も、当時の様子を残していて、建物にも歴史を感じます。
ホームページでは開店時刻が見つかりませんでしたが、開店時間は12時からでした。開店時刻が分からず、12時前にお店の前に到着していたので、開店と同時に入店できました。その時点では広い店内はガラガラでしたが、１時間もするとほぼ満席でかなり混雑していたので、人気の高さが伺えます。
お食事
私が選んだのは27ユーロのコース。前菜、本日のお料理、デザートをいただけます。
メインはビーフシチューです。日本でお目にかかるビーフシチューとは違っていて、透き通ったスープのような感じ。お野菜もたっぷり入っていて、お肉はホロっとほどけて、とても美味しかったです。それにしても量が多いですね。これぞまさしくフランス料理です！
デザートはシュークリームの皮を固くしたようなお菓子に、たっぷりのチョコレートソースとホイップクリームがかけられたこちらのお菓子です。
チョコレートソースが濃厚で、シュークリームみたいな部分とのザクザク感とのコントラストが楽しく、美味しい一皿でした。
ラ・バンクの有名なトイレ
ラ・バンクの面白いところは、銀行時代の建築の名残が現代にも活かされているところです。
こちらの派手な赤いお部屋はお手洗い。銀行時代に何に使われていたかは残念ながらわかりませんが、面白いので撮影しておきました。
こちらは床（カーペット）の写真。色々な通貨の単位がプリントされています。
インフォメーション
住所：40 Rue Général Leclerc, 51200 Épernay, フランス
公式HP：https://www.brasserie-labanque.fr
