ワイナリー巡り:ボワゼル(フランス/シャンパーニュ)

こんにちは。あけみ(@akemi_246)です。 フランスの発泡性ワインで最も有名なシャンパン。シャンパンの生産地であるシャンパーニュ地方でも、ランスに並ぶ有名なエペルネという街に、ボワゼル(BOIZEL)はあります。 […]

ワイナリー巡り:アンリ・ジロー(フランス/シャンパーニュ)

こんにちは。あけみ(@akemi_246)です。 中世から有名な銘醸地だったシャンパーニュ地方のアイ村に2018年10月に訪問し、この地に拠点を置くメゾン、アンリ・ジローを伺いました。 関連記事