Eagle Creek California Zinfandel 2017

産地:アメリカ合衆国 カリフォルニア
GI:-
品種:ジンファンデル100%
生産者:Eagle Creek(イーグル・クリーク)


余韻は短く複雑さもありませんが、凝縮感のある美味しいワインでした。
甘味があるので、スパイシーなお料理に合うと思います。私は麻婆茄子に合わせました。美味しかったです。

中程度のルビー色。

香り

香りの強さは中程度。ブラックベリー、ブルーベリー、ブラックプラムのような黒系果実の香りと、リコリスの香りも少しあります。

味わい

甘みが少しあるオフドライタイプのワイン。
酸味が高く、タンニンもやや感じますが、とにかくフルーティーで豊かな果実味を感じるので、とてもバランスが良いです。
アルコール度数は13.5%、提供温度は15〜18度。
Amazonで1,406円でした。