Château Lascombes 2012

産地:フランス ボルドー
GI:Margaux(マルゴー)
品種:メルロー48%、カベルネ・ソーヴィニヨン48%、プティ・ヴェルド4%
生産者:Château Lascombes(シャトー・ラスコンブ)

メドック格付け2級 シャトー・ラスコンブ訪問時に試飲させて頂きました。

中程度のルビー色。

香り

黒系果実の香りのほかに、コーヒーやバニラ、ブラックチョコレートのオーク樽由来の香りや、胡椒のようなスパイシーな香りもあります。18ヶ月間、木樽で熟成させているそうなので、オーク樽の香りを感じるのかもしれません。

味わい

豊かな果実味、柔らかくも芯の強いタンニンと酸を感じます。余韻が非常に長いのが印象的な、エレガントでとても美味しいワインでした。

シャトー・ラスコンブは2001年に投資家グループの手に渡り、早々に結果を求めるオーナーたちに応えるため、急激な改革をスタートさせます。惜しみない設備投資や完全実力主義のスタンスで作られたワインは、完成度が非常に高いです。本当に美味しいワインでした。